Anteriormente já falamos aqui sobre a Dieta da USP, agora para você poder acompanhar melhor ainda criamos este infografico, para te ajudar no dia-a-dia da sua dieta. Veja abaixo na imagem.

Dia a dia da Dieta da USP

O post Infográfico Dieta da USP apareceu primeiro em Dietas & Hábitos.

Qualquer nutricionista que se preze vai sempre alertar seus pacientes que as fibras são as principais amigas de homens e mulheres que querem colocar as curvas em dia e ter uma alimentação saudável. Isso porque as fibras fazem com que o intestino não fique preguiçoso, e se o intestino funciona bem, é sinal de que todo o resto do aparelho digestivo também funcionará bem.

Além disso, as fibras ajudam a evitar o acúmulo de líquidos pelo corpo e também atua na sensação de saciedade, fazendo ser pouco provável que pouco tempo depois de uma refeição tenhamos aquela indesejável sensação de fome novamente. Apostar nos legumes, verduras e grãos (principalmente nos integrais) é uma boa forma de ter uma dieta rica em fibras e conseguir secar vários quilos em pouco tempo.

Segundo os especialistas, as fibras presentes nesses tipos de alimentos garantem refeições que são mais volumosas e pouco calóricas, o que evita o sacrifício de sair da mesa com uma fome de leão, esperando ansiosamente pela próxima refeição. E, além de ajudar bem na saciedade e no funcionamento do intestino, as fibras auxiliam o funcionamento corpóreo como um todo, facilitando a vida das pessoas que querem conquistar um corpinho mais enxuto.

Fibas nos alimentos ajuda no emagrecimento

Para cair de cabeça no consumo das fibras de forma bem saudável basta substituir alguns alimentos da dieta, principalmente no prato do almoço. O arroz branco pode virar arroz integral, e se combinado com lentilha ou grão de bico, a receita para o sucesso está pronta. Para deixar de acumular excessos de gordura, principalmente na região abdominal, outra dica é abusar dos cereais, como quinua e farelo de aveia – e essa é, inclusive, uma dica muito preciosa às mamães que pretendem secar os quilos deixados pela gravidez.

As fibras podem ajudar a secar quilinhos bem rapidamente, mas nem por isso devemos achar que são só elas as capazes por fazer a diferença. Na dieta rica em fibras é preciso, necessariamente, que existam outros nutrientes no cardápio, todos de forma bastante equilibrada. Além disso, beber muita água também ajuda não só no funcionamento corpóreo, mas também na aceleração do resultado esperado. Afinal, o consumo de líquidos é muito importante para hidratar as próprias fibras, senão elas podem aumentar a produção de gases e ressecar o intestino (o que compromete a perda de peso como resultado final).

Em toda reeducação alimentar que se preze, é preciso combinar a dieta rica em fibras e líquidos com muito, mas muito exercício físico. O sedentarismo é um grande inimigo das boas práticas alimentares, pois sem estimular o metabolismo é bem difícil manter uma alimentação balanceada e equilibrada sem ficar sentindo fome pelo dia afora. E, ao escolher um esporte para auxiliar no melhoramento da dieta, nem precisa ser uma carga de atleta olímpico: caminhadas, corridas ou aulas de dança podem auxiliar no processo, agindo na dieta de maneira positiva.

Então se você não gosta da ideia de ‘puxar ferro’, saiba que existem outras possibilidades (muito saudáveis) de conquistar o corpo – e a saúde – com que você sempre sonhou! Acompanhe nossas publicações!

Fonte de imagens: http://leve-pra-sempre.blogspot.com.br/2012/12/o-poder-das-fibras.html

O post Dieta rica em fibras: A real seca-gorduras. apareceu primeiro em Dietas & Hábitos.

Encontrar no mundo alguma mulher que não tenha celulite é quase como ganhar na loteria – mas, nesse caso, é bem provável que ganhar na loteria seja mais fácil do que encontrar essa mulher! Isso porque a celulite é inerente ao corpo feminino, a não ser que a mulher tenha hábitos alimentares perfeitos desde que nasceu. Enquanto nos homens o excesso de álcool e açúcar formam a famosa barriguinha de cerveja, nas mulheres esse tipo de excesso se aloja, sem nenhuma cerimônia, na pele, causando os indesejáveis buraquinhos. A situação se complica ainda mais quando, ao ganhar peso, a celulite se desconcentra do bumbum e das pernas e começa a ir para barriga e braços.

A celulite, então, nada mais é do que o acúmulo de líquido nas células de gordura da camada mais profunda da pele; a incidência desse acúmulo inconveniente é maior nas mulheres justamente por sua própria constituição corporal. Além da menstruação e das dores do parto, as mulheres também foram “agraciadas” com uma constituição corpórea que permite mais acúmulo de gordura e retenção de líquidos.

Com tantas notícias sobre o assunto, circulando a todo momento, não é segredo para ninguém que uma dieta balanceada e livre de alimentos ricos em gordura e açúcar (refrigerantes, por exemplo), pode ajudar a diminuir significativamente o problema. Também não é mistério que 11 em cada 10 mulheres se sentem muito incomodadas com a celulite, apesar de os homens jurarem de pés juntos que não ligam para isso. A boa notícia é: se não dá para reverter o processo das celulites no corpo, pelo menos dá para disfarçá-las com algumas técnicas.

Como esconder a celulite

A estratégia mais fácil delas, mas também menos prática, é a maquiagem. A mulher gasta pouco comprando o produto, mas pode levar muito tempo tentando disfarçar os furinhos debaixo de tanta base. Quem não tem esse tipo de paciência pode apelar por outros procedimentos estéticos, um pouco mais caros, mas que também podem fazer toda a diferença. Um deles é o tratamento a laser, que promete diminuir o problema e até eliminá-lo.

Cremes e sprays tonalizantes também são uma boa pedida para disfarçar a indesejável celulite. Os sprays deixam a pele mais bronzeada e uniforme, tornando mais difícil a visibilidade dos furinhos. Os cremes, vendidos até em revistinha de revendedora, podem ajudar a diminuir muito a incidência das celulites, além de dar um jeitinho de disfarçar as que já existem. Para dar certo, no entanto, o produto tem que ser de qualidade.

Mas os especialistas alertam: nada disso faz a menor diferença se a mulher (ou até o homem acometido pelo problema) não se dedicar a mudar seus hábitos de vida. Alimentação saudável, dieta balanceada e a prática regular e constante de exercícios físicos são as principais garantias de que a celulite ficará bem longe por muito tempo. Esse tipo de atitude saudável também ajuda a combater outros problemas femininos que causam muito desconforto estético, como as estrias e as rugas.

Nos homens, por fim, convém lembrar que além de combater uma ou outra celulite que apareça, a alimentação saudável e a prática de atividades físicas podem ajudar a eliminar um bicho papão bem masculino: a calvície. Logo falaremos dela.

O post Como disfarçar a celulite apareceu primeiro em Dietas & Hábitos.

Os hábitos não saudáveis que podem causar obesidade na criança (obesidade infantil) ou quando ela alcançar a fase adulta deve ser objeto de preocupação dos pais, principalmente quando as orientações advém de pesquisas científicas. Você não vai querer uma obesidade mórbida em seu filho…

Conheça os hábitos que aumentam as chances do seu nenê ser um gordinho quando crescer!

No Brasil em torno de 10% das crianças até 5 anos já são obesas. E a obesidade em crianças de cinco a nove anos triplicou nos últimos 12 anos.

Pensando nisso, a Organização Mundial da Saúde (OMS) criou uma curva para detectar a obesidade infantil, adotada por muitos países. Contudo, alguns hábitos caseiros podem influenciar e muito para que seu filho escape dessa doença da obesidade quando crescer, pois os principais fatores da obesidade adulta advém de hábitos desde o nascimento.

Importante saber também que os erros alimentares e falta hábitos como o da ociosidade são as grandes causas da obesidade infantil.

Conheça as 9 (nove) principais causas que levam a criança à obesidade.

1- NÃO ALIMENTAR O BEBÊ COM LEITE MATERNO ATÉ OS 6 MESES

O que é alimentação correta do bebê: A amamentação exclusiva até os 6 meses é recomendação da OMS reflete diretamente na obesidade já na fase da adolescência. Quem mama por mais tempo tem índices maiores do hormônio adiponectina, que auxilia o combate a processos inflamatórios e à sensibilidade à insulina e índices menores do hormônio resistina, hormônio que favorece os mecanismos da obesidade.

As crianças que vieram ao mundo pela cesariana tem em média 58% a mais de risco de obesidade quando ficar adultas. Essa foi a conclusão da USP de Ribeirão Preto. Eles acreditam que essa constatação venha da flora intestinal dos bebês, que seria alterada conforme o tipo de parto. Sabe-se que determinados grupos de bactérias favorecem o ganho de peso e no Brasil em 2008 as cesarianas eram em torno de 43% dos partos enquanto deveria ser no máximo 15%.

Isso pode estar ocorrendo principalmente na rede pública pela forma como o governo faz o pagamento pelas cirurgias mais complexas, desestimulando os médicos a incentivarem o parto normal, que pela complexidade e tempo despendido pelos médicos deveria haver o pagamento semelhante ou até maior, porém o Governo Brasileiro paga muito pouco pelo parto normal na rede pública.

3- RETIRE A MAMADEIRA APÓS OS 2 ANOS DE VIDA

Uma pesquisa das Universidades de Ohio e Temple University, ambas dos EUA, realizado com aproximadamente 7 mil crianças, usar a mamadeira para dar líquidos à criança depois dos 2 anos de vida incentiva eventual obesidade na fase adulta, isso porque o bebê termina por tomar mais leite e suco do que se fosse em um copo. Aumenta-se o consumo de calorias desde cedo e isso prejudica toda a vida daquele ser em desenvolvimento.

Brincar com os filhos é saudável para eles e para você!

4- NÃO BRINQUE POUCO COM SEU BEBÊ

Brincar pouco com seu bebê ou criança estabelece um hábito conhecido como sedentarismo. Abuse de bolas, bichinhos, bicicletas, animais e outras atividades que promovam a movimentação das crianças. Diminua TVs, vídeo-games, computadores e outros entretenimentos que não utilizem o corpo.

5- BUSQUE SEMPRE ORIENTAÇÃO MÉDICA

Como a obesidade na fase adulta é uma doença, o bebê ou a criança pode ter alguma alteração hormonal ou até fatores genéticos favoráveis, portanto, não descarte o acompanhamento de profissionais especializados. Atenção: sempre tire uma opinião diferente de um segundo profissional, seja para sua tranquilidade, seja pela possibilidade do erro de diagnóstico.

6- NUNCA EXAGERE NA COMIDA NEM FORCE A CRIANÇA COMER

O ideal é servir o que a criança come e se satisfaz (tamanho natural da porção). Se a criança quiser mais, tudo bem, mas sem exageros. Nada de ficar forçando depois de a criança ter comido o razoável com aquele “olha o avião”, pois se não houver atenção e respeito ao limite da criança ela pode acabar comendo mais do que precisa sem necessidade.

7- NUNCA RECOMPENSE POR COMER

Contar mentiras ou prometer algo para a criança comer é errado. Pode-se aumentar a resistência da criança com relação à comida. Condicionar a sobremesa após comer todo o prato também não é válido. Outra, se a refeição principal é obrigação, a guloseima seria o prêmio, a criança associa a alimentação saudável à chatice. A criança acaba valorizando os doces e deixam de lado os alimentos saudáveis.

8- ACOSTUME A CRIANÇA COMER ALIMENTOS SAUDÁVEIS

O paladar da criança se desenvolve desde então, por isso é necessário ela conhecer o sabor de frutas, legumes, comidas com pouco teor de sal, alimentos fibrosos, etc. É evidente que os pais são o exemplo, já que é complicado pedir para o filho comer arroz integral e os pais comerem arroz branco comum ou exigir que a criança coma salada e os pais não a consumirem.

Todo alimento deve ser apresentado à criança pelo menos 10 vezes! Aqui vai 1 segredo: varie a preparação, por exemplo, cenoura crua, picada, ralada, amassada, cozida, temperada e assim vai…

9- NÃO CRIE AMBIENTES ESTRESSANTES PARA A CRIANÇA

Seja mudar de residência, um novo irmãozinho, briga dos pais, ou qualquer discussão relevante na frente do menorzinho. A psicóloga Harumi Kaihami, do Ambulatório de Pediatria Social do HospSírioLibanês explica que estudos científicos de Ohio (EUA) detectaram que criança de dois anos insegura tem 30% mais chances de serem obesas e o estresse se manifesta em forma de asma, erupções cutâneas, cefaleia e ganho de peso.

O post 9 hábitos que engordam as crianças apareceu primeiro em Dietas & Hábitos.

A Dieta Dash tem esse nome porque significa, em inglês, “Dietary Approaches to Stop Hypertension”, resumindo, programa de dieta para a hipertensão arterial.

Foi criada por americanos em razão da preocupação do governo dos EUA em razão no crescente e grande número de hipertensos norte-americanos.

As pesquisas para direcionar a Dieta Dash chegaram à seguinte conclusão: era necessária uma dieta com pouquíssimos índices de gordura saturada, colesterol e demais gorduras e bastante frutas, leites e derivados light e vegetais, que  necessariamente iria melhorar a saúde dos hipertensos.

Também era necessário na dieta a ingestão de grãos integrais, peixes, pouca carne vermelha, nozes e baixo consumo de açúcares, doces e refrigerantes.

Imaginou porque está fazendo tanto sucesso?

A Dieta Dash propõe o consumo de alimentos como legumes e horataliças cozidos, assados, grelhados ou refogados, grãos, carnes de preferência branca e magras, muitas folhas como verduras e o uso de temperos naturais como ervas diversas, limão, cebola, azeite e alho, além de cebolinha e salsinha.

E para finalizar, estabelece a moderação, restrição ou até eliminação dos seguintes alimentos: sal e seus derivados, embutidos e industrializados como os enlatados, os refrigerantes e demais alimentos processados.

O álcool, a gema de ovo, crustáceos e manteigas, em especial só podem ser ingeridos se não houver outro jeito, porém no máximo três vezes por semana.

Resultados da Dieta Dash

Com essa formatação a Dieta DASH cria um hábito alimentar que garante inclusive o emagrecimento rápido pelo consumo de cálcio, fibras, potássio e magnésio, com significativa moderação de proteínas.

Os estudos demonstram que esse regime alimentar promove a redução da hipertensão arterial sistólica e diastólica, bem como a saúde dos rins.

Os Estudos Norte-Americanos sobre a Hipertensão e a Dieta Dash

A pesquisa teve apoio do “National Heart, Lung, and Blood Institute (NHLBI)” e foi composta de 2 principais estudos sobre a dieta e a pressão alta. Ao final, descobriu-se que a diminuição da pressão estava diretamente ligada com regimes alimentares de pouca ingestão de gordura saturada, colesterol e gordura total, com ênfase nas frutas, vegetais, leite e laticínios light.

O principal objetivo da Dieta DASH é o consumo diário médio de 2.100 calorias sendo:

• Gorduras saturadas: 6% das calorias
• Gorduras totais: 27% das calorias
• Proteínas totais: 18% das calorias
• Colesterol: 150 mg
• Carboidratos: 55% das calorias
• Total de sódio: 2.300 mg (porém o ideal e com melhor resultado é reduzir essa quantidade para 1.500mg de sódio por dia)
• Total de Potássio: 4.700 mg
• Total de Cálcio: 1.250 mg
• Total Magnésio: 500 mg
• Fibras totais: 30 gramas

Resultados da Dieta Dash: ao final do estudo ficou comprovado que é mesmo a dieta mais saudável do mundo. Essa dieta superou os resultados de outras 19 Dietas ou cardápios específicos para reduzir a pressão arterial.

Ficou para trás até a Dieta do Mediterrâneo

Quem criou finalmente a dieta Dash?

A melhor dieta do mundo foi criada por 4 universidades americanas em conjunto, baseando-se nas pesquisas e rigorosos resultados que superou todas as expectativas do regime alimentar.

A principal diferença dessa dieta é a concentração do consumo de frutas, que fornecem muitos antioxidantes que relaxam os vasos sanguíneos. Em resumo, é um sucesso para prevenção de infartos e derrames.

A nutricionista Camila Gracia, da Soc. Cardiologia de São Paulo diz que é uma dieta muito prática, pois “Tem um cardápio de fácil seguir, sem muitas restrições e com muito cálcio que regula a pressão e o peso do corpo”.

Cereais e Grãos Integrais

• O ideal é o consumo de 8 – oito porções diárias (cada porção é 1/2 xícara de chá ou uma fatia de pão). Fornece fibras, minerais e vitaminas.

Para o coração: as fibras diminuem a absorção do colesterol, diminuindo o trânsito de gorduras no sangue. As vitaminas e os minerais são antioxidantes que evitam a obstrução arterial.

Para o peso e dieabetes: as fibras dão saciedade e regulam o índice de açúcar no sangue.

Consumo das Frutas

• O ideal é o consumo de 4 a 5 porções diárias (cada porção é 1 unidade média ou 1 copo de suco). Fornecem fibras e antioxidantes

Para o coração: diminuição do risco de formação de placas nas artérias.

Para o peso e dieabetes: as fibras diminuem a absorção de glicose evitando picos dessa substância no sangue. Cuidado com frutas açucaradas como a uva.

As hortaliças e verduras

• O ideal é o consumo de 4 a 5 porções ao dia (cada porção tem 1 xíc. de chá do vegetal cru ou ½ se cozido). Fornecem minerais, fibras e vitaminas.

Para o coração: as hortaliças tem muitas fibras e além disso potássio para relaxar os vasos capilares.

Para o peso e dieabetes: as fibras são auxiliadores no controle do açúcar no sangue e na eliminação da barriga. Os vegetais têm poucas calorias, o que ajuda no emagrecimento.

O Leite e Laticínios light

• O ideal é o consumo de 2 a 3 porções ao dia (cada porção tem 1 copo de leite, 1 xíc. de chá de iogurte ou um pedaço de 40 g. de queijo). Fornecem proteínas e cálcio.

Para o coração: o cálcio é um mineral que ajuda impedir o aumento da pressão.

Para o peso e dieabetes: o cálcio age nas células de gordura, diminuindo o acúmulo de peso, contribuindo também no controle da glicemia.

As Carnes magras

• O ideal é o consumo de 2 pedaços de filé pequenos diariamente. Fornecem proteínas. Pescados devem ser consumidos pelo menos 2 x por semana por conterem a gordura boa provinda do ômega-3.

Para o coração: proteínas são necessárias para resgate dos tecidos e o ômega-3 combate inflamações arteriais.

Para o peso e dieabetes: o ômega-3 dos peixes auxilia a ação da insulina nas células. Prefira carnes magras.

As Leguminosas

• O ideal é o consumo de 4 porções por semana (cada porção tem 1/2 xíc. do alimento cozido). Fornecem vitaminas como ácido fólico e fibras. A soja fornece também a isoflavona, famosa protetora do coração.

Para o coração: as fibras reduzem o colesterol e o ácido fólico reduz a formação de placas.

Para o peso e dieabetes: as fibras controlam o apetite e os índices de açúcar no sangue.

As Oleaginosas

• O ideal é o consumo 40 gramas 4 vezes por semana. Fornecem vitamina E, selênio e gorduras saudáveis.

Para o coração: o selênio e a vitamina E protegem os vasos sanguíneos e as gorduras saudáveis previnem inflamações dos capilares.

Para o peso e dieabetes: ajudam no controle da resistência à insulina no caso do diabete tipo 2, porém modere nas castanhas porque contém muitas calorias.

Óleos

• O ideal é o consumo de 2 a 3 colheres de chá diariamente, principalmente sojas e canola no cozimento e azeite de oliva extra-virgem para temperos. Fornecem gorduras mono e poli-insaturadas

Para o coração: a gordura monoinsaturada do azeite ajusta o colesterol e a poli-insaturada do ômega-3 protege contra inflamações arteriais.

Para o peso e dieabetes: a gordura monoinsaturada parece reduzir a resistência à insulina. O ômega-3 sempre é um lutador contra o peso.

Veja também: O cardápio da Dieta Dash

O post Dieta Dash apareceu primeiro em Dietas & Hábitos.

Casa limpa e hábitos saudáveis garantem qualidade de vida e uma vida saudável, portanto, vamos às dicas:

Para seu quarto:

Substituir o espanador por aspirador de pó

O pó contém resíduos de insetos e proteínas do trato intestinal dos ácaros, que causam a rinite alérgica. Dessa forma, o melhor que há para eliminar a poeira não é o espanador, que simplesmente muda ela de lugar, mas um aspirador e um pano úmido.

Lavanderia

Substituir os produtos de limpeza convencionais por naturais

Quem falou que usar bastante desinfetante vai deixar sua casa mais limpa, ao contrário, pode até prejudicar sua saúde pelo excesso de toxinas que causam problemas respiratórios e infecções na pele. Você pode usar:

• Vinagre branco: auxilia na remoção de manchas de tapeçaria, ferrugem e limpa o banheiro. Basta diluí-lo em água.
• Bicarnonato de sódio: é agente desengordurante. Misturar com um pouco de água quente ou álcool.

Banheiro

Trocar os azulejos brancos por coloridos

Paredes brancas com reflexo prejudicam a visão e os idosos com cataratas sofrem mais com isso, podendo causar até desorientação. Então, prefira azulejos coloridos e foscos. Outra dica, coloque toalhas coloridas penduradas, pode ajudar.

Sala de jantar

Substituir os utensílios de plástico por vidro

O bisfenol-a (BPA), usado em alguns materiais plásticos e revestimentos de latas, famoso em 2008 quando fez sua ligação a problemas hormonais, diabete e câncer, pode ser ingerido quando você faz o contato da comida com o material. A anvisa acredita que até 0,6 miligrama por quilo de comida seria seguro, contudo, o BPA permanece no corpo e o efeito cumulativo é preocupante.

Siglas existentes nos potes plásticos livres de BPA

• PEBD — sacos de lixo
• EAD — baldes e sacolas de compra
• PET — garrafas de água e refrigerantes
• PP — potes de margarina, seringas descartáveis e canudos duvidosos

Siglas duvidosas

• PVC — tubos de água, calçados e brinquedos
• PS — não tem BPA, mas tem a liberação de estireno, substância tóxica — copos descartáveis e embalagens em geral
• Combinação de várias — presente em mamadeiras

Cozinha

Substituir a panela de alumínio pela de vidro

Infelizmente as comuns panelas de alumínio transferem ele o alumínio para a comida, ajudando na anemia por deficiência de ferro. Há ainda quem diz que muito alumínio no sangue incentiva o mal de Alzheimer. As panelas de vidro e de cerâmica não têm nenhuma contraindicação!

Veja as demais panelas:

• De ferro: Ajudam a suprir a necessidade de ferro diária, mas muito ferro pode aumentar o colesterol e os triglicérides
• De inox: Podem ter liberação de níquel se houver depois limpeza exaustiva. Podem causar febre, insônia e náuseas para quem tem sensibilidade.
• De pedra-sabão: Por serem porosas devem ser pinceladas com óleo antes de usar, mas liberam níquel e ferro.

Quarto

Trocar o lençol de náilon por de algodão

Materiais sintéticos como o náilon, em dias quentes, impedem a passagem de ar e dificultam a troca de calor com o meio ambiente, podendo incentivar a proliferação de bactérias, causando pigmentação amarelada do suor e até micoses. Então, use roupa de cama de algodão, que é bem melhor…

O post Substituições saudáveis de hábitos em casa apareceu primeiro em Dietas & Hábitos.

Para uma alimentação saudável para quem quer render mais no trabalho, o que é mais indicado? Menos comida, Mais comida ou comida de melhor qualidade?

Existem vários princípios básicos na alimentação adequada para fazer com que você tenha melhor rendimento. Por exemplo, a ingestão de carboidratos estimula naturalmente os neurônios, que são as células responsáveis pela transmissão de informação. Contudo, muito carboidrato, também, não é tão bom para nosso organismo..

“Ingerir carboidratos à vontade, acaba fornecendo muito açúcar no corpo, fazendo o nível de energia aumentar rápido. Logo em seguida, dá aquela sensação de moleza, fraqueza ou até mesmo sonolência, pois os níveis de glicose sanguínea tendem a cair..”

O ideal, então, é ingerir mais produtos integrais como cereais e pães. No café da manhã você deve ter uma alimentação equilibrada, nunca saia para o trabalho sem comer nada!

• O consumo de frutas, leite e seus derivados (iogurte e queijos), são uma boa dica para começar um dia com o corpo bem nutrido e preparado para um bom desempenho..

No Almoço, a maior parte das pessoas optam por comer em restaurantes self-service. Alguns comem muito e pegam um pouco de cada prato servido. Quando voltam ao trabalho, aquela sensação de sono (evidente que a alcalose pós prendial é natural dos mamíferos), mas dependendo da alimentação, esse soninho vem pesado!!

Para não ser vitima desse ‘probleminha’, recomenda-se um prato com saladas temperadas com azeite de oliva extravirgem, feijão e arroz integral, ou mandioca. Você também deve escolher carnes sem muita gordura e se possível carnes brancas como frango e peixes (grelhados, assados ou cozidos).

• Legumes e verduras refogados também são muito úteis. Como sobremesa, opte por frutas, que tem ótima digestão, fibras, pouca gordura e vai fazer você ficar com sensação de saciedade pelas próximas três horas pelo menos..

E depois do almoço, vale o cafezinho?

Tirante a questão de o café impedir seu organismo de absorver alguns nutrientes (e então por esse motivo ele não seria indicado diariamente após as refeições, mas apenas de vez em quando), café, chás emagrecedores como o verde e o preto, por possuírem cafeína, são estimulantes. Nesse caso, se você não tiver hipertensão, vale tudo para deixar o corpo pronto para maior produção no trabalho!

ATENÇÃO:

1. Não coma alimentos industrializados (tem muito sal, açúcar, conservantes, aumenta a pressão, colesterol e prejudica o organismo)
2. Faça pequenos lanches entre as refeições, com cereais, frutas, castanhas ou até iogurte!
3. Como à noite o metabolismo diminui, evite comer no período noturno comidas gordurosas, que pode prejudicar seu sono e com isso prejudicar o rendimento no trabalho!
4. Tente fazer 6 refeições por dia
5. Tome bastante água! Se possível, leve um copo pequeno para sua mesa e a cada 40 minutos, levante-se, caminhe até onde há água, e leve mais um copo para sua mesa, tomando em seguida. Repita isso a cada 40 minutos. (E daí, ir ao banheiro também distrai, pense nisso!)
6. Nunca coma no almoço Feijoada, Lasanha com muitos queijos, nem frituras! Se o fizer, vai querer dormir na sua mesa depois!

O post Menos pode ser Mais na relação Trabalho x Refeição apareceu primeiro em Dietas & Hábitos.

Usar a batata doce para emagrecer, isso é mesmo um regime muito gostoso…

A batata doce nasce como raiz de uma planta rasteira, semelhante à batata comum, mas bem açucarada que lhe dá a firmeza e sabor doce.

• Há quatro tipos de Batata Doce, cuja principal diferença é a quantidade de beta-caroteno, substância utilizada por nosso organismo para produzir a vitamina A.

TIPOS DE BATATA-DOCE

1. A branca é seca e pouco doce.
2. A amarela é um pouco mais doce.
3. A roxa é a mais saborosa, preferida para doces.
4. A avermelhada também é saborosa, mas a roxa é melhor.

Elas tem vários formatos, arredondadas, compridas, afuniladas, tortas, etc.

COMPOSIÇÃO DA BATATA-DOCE

A batata-doce é recheada de calorias, carboidratos, vitaminas A, B1 e B5 e sais mineraiscomo o fósforo, potássio, cálcio, ferro e sódio.

• Imagine: 100 gramas de batata doce possui vitamina A de 23 quilos de batata comum!

BENEFÍCIOS AO CORPO

Comendo a batata-doce teremos: vitamina A, essencial para a saúde dos olhos, da pele e do sistema respiratório; vitaminas do complexo B, ajustam o sistema nervoso e o aparelho digestivo; mineirais: formação dos ossos,  dos dentes e da regeneração do sangue.

POR QUE EMAGRECE

Seu efeito emagrecedor apareceu de uma pesquisa científica da College of Agriculture and Life Sciences, EUA. Ela tem baixo índice glicêmico, portanto é digerida mais lentamente pelo corpo, dando saciedade por mais tempo e prorrogando a vontade de comer novamente, o que combate a obesidade.

Como ela libera também a glicose gradualmente, evita-se seu depósito como gordura no corpo.

Atividade física: O ideal é consumir a batata-doce entre 1 e 2 horas antes das atividades físicas, para que o organismo utilize de sua energia para alimentar o exercício, sem que haja a necessidade de se liberar altas doses de insulina, já que a digestão é longa.

Diabetes: com a regulação da liberação de insulina, o pâncreas não sofre e daí não se tem resistência à substância.

O QUE TEM 100 GRAMAS DE BATATA-DOCE?

• 77 calorias – batata doce cozida
• 0,1 grama de gordura
• 23 miligramas de vitamina C (8 vezes mais do que a batata comum)

COMO USÁ-LA

• Não utilize óleo na preparação;
• Cozinhe-a com a casca (mantém os nutrientes)
• Consuma 2 a 3 vezes por semana junto com proteínas

O post Batata doce emagrece e afina a barriga apareceu primeiro em Dietas & Hábitos.

Emagrecer rápido é o que todo mundo quer, não necessariamente para ter o corpo perfeito, mas para que haja pelo menos curvas internas e não externas…

• Aí vem a pergunta, mas é possível emagrecer rapidamente, com segurança e saúde?

Emagrecer Rapidamente com saúde, vejamos:

A acumulação de gorduras e os fatores que levam ao excesso de peso são processos lentos, ou seja, você não tem esse corpo de ontem pra hoje. Há inúmeras incidências de condutas, hábitos e regras que te levaram a ter o corpo atual.

• Dessa forma, emagrecer vai seguir o mesmo tempo! Não dá pra ser tão rápido se quiser secar com saúde e segurança. A perda de peso saudável é a que vem de forma gradual. Os principais fatores que você terá que abordar em sua cabeça são os hábitos alimentares e os exercícios físicos.

A demora no emagrecimento está diretamente ligada à disposição da pessoa de mudar hábitos condenados e inserir novos hábitos saudáveis. Quanto tempo você está disposta a assumir essas trocas?

• Há várias dietas famosas a respeito de emagrecimento com resultados surpreendentes, mas com certeza há muita dedicação por trás de cada uma das pessoas que conseguem sucesso nelas.

Aqui estão algumas Dicas de Como Emagrecer Rápido

• Tenha muita força de vontade — sem ela você não consegue resultados surpreendentes, então mantenha-se em foco com o desejo de emagrecer rápido e siga em frente!
• Não fuja das regras da Dieta— você tem que ter uma disciplina militar para não fugir de maneira nenhuma das regras da dieta escolhida, se possível, não tenha concessões.
• Persevere sempre, nunca jogue a toalha. Desistir é o primeiro sinal de que sua força de vontade não é tão grande. Desse modo, para emagrecer rápido você vai passar por muitas tentações, mas seu esforço lhe trará satisfações muito melhores.
• Saiba quais são seus limites — para emagrecer com saúde, você precisa se conhecer e saber o limite do seu corpo, siga seu ritmo e nunca tente acompanhar o percentual de perda de outras pessoas: cada corpo responde de uma forma, o seu pode emagrecer rápido, estagnar, depois voltar a emagrecer; você é você e seu corpo com suas circunstâncias! Esqueça as outras pessoas, siga seu plano de emagrecimento!
• Repetindo, muita Força de vontade !

Mas emagrecer devagar não desestimula? O que fazer para não desistir?

Já pensou se é mais desestimulante demorar para emagrecer do que desistir e ficar fazendo dieta uma atrás da outra? E então quando você tem várias tentativas sem sucesso, pior ainda!

Dessa forma, tente seguir as 10 dicas para emagrecer com saúde:

1. Primeiro não tenha pressa: Já que demorou a engordar, não tenha pressa para emagrecer.

2. Saiba que os Hábitos novos demoram em média 4 meses para serem assimilados pela maioria das pessoas, então vá corrigindo gradualmente seu comportamento com o novo plano alimentar.

3. Tente não tirar de forma repentina os alimentos que você mais adora, para não acontecer as fugas que destroem qualquer dieta. Seja moderada até excluir definitivamente o alimento considerado maléfico para sua saúde.

4. Tente controlar ao máximo sua ansiedade. Crie novos hobbies, preencha os tempos vagos, canse o corpo com atividades físicas enfim, não deixe a mente parada.

5. Tenha horário fixo para cada refeição, não ficando sem comer nada em período superior a 3 ou 4 horas no máximo.

6. Troque os doces por frutas de sua preferência, o mais rápido que você conseguir sem ter a vontade de fuga do novo plano alimentar.

7. Tome muita água, sempre, principalmente se sua dieta for de concentração de proteínas e baixos carboidratos. Mínimo 1,5 l por dia.

8. Diversifique as comidas no prato: saladas, legumes, verduras e todas coloridas, de forma a ficar com seu prato colorido. Jantar e almoço sempre deve haver saladas e legumes, pois deixam o corpo saciado por mais tempo.

9. Se alguém ficar perguntando do seu regime e tal diga que não está fazendo nada, apenas trocando alguns alimentos mais saudáveis, por opção! Não divulgue que você está fazendo dieta!

10. Tenha autoconfiança, que é a atitude positiva que produz sucesso em toda dieta. A determinação é um dos grandes passos para o sucesso de qualquer dieta para emagrecer.

O post Como Emagrecer Rápido apareceu primeiro em Dietas & Hábitos.

Sabemos que a Organização Mundial de Saúde recomenta o consumo máximo diário de 5 gramas de Sal, contudo, em média consumimos 10 a 12 gramas de sal. Observe o que pode acontecer conosco o excesso de sal.

1-      Muitas pessoas além de gostar muito de sal ainda consomem muitos alimentos industrializados que estão recheados de sal e seus derivados usados com outros nomes;

2-      Consumir muito sal como tempero aumenta a concentração de sódio no sangue;

3-      Para voltar ao equilíbrio na quantidade de sal o seu organismo trabalha para expelir o excesso de sal e para isso usa muita agua: Resultado – retenção hídrica e muita sede.

4-      Com muita água e muito sal, aumenta o volume do sangue no corpo;

5-      O acréscimo do sangue força o coração a bater mais forte para poder empurrar o sangue para circular no corpo, irrigando os órgãos;

6-      Aumenta então o fluxo de sangue, porém o diâmetro das artérias permanece o mesmo, ou seja, aumenta a pressão na parede dos vasos arteriais;

7-      A resistência para passar o sangue lesa as paredes dos vasos sanguíneos; isso contribui ainda para que as paredes dos vasos fiquem rijas e espessas;

8-      Os rins, quem tem que controlar o nível de líquidos do corpo, sofrem com o aumento da pressão e com o tempo pode haver insuficiência renal;

9-      As pessoas mais sensíveis ao sal não conseguem eliminar pela urina todo o sal consumido nem toda a água o que faz surgir a retenção de peso no corpo.

O post O sal e seus efeitos apareceu primeiro em Dietas & Hábitos.